パスタマシンは、あれは清掃の際…

パスタマシンは、清掃用の薬剤とか無いの？

個人的には、ウォータージェットで落とすのは、水面付近より上だと考えてて、タワシでこすっても落ちないぐらいこびりついているところだけしか狙わないやり方にしていましたが…ほかは、まあまあ、ざっとこすれば。まあでも、清掃にこんなに時間かかるの？労働時間のうち、一時間は清掃…って。なーんか、なーんか。